Hoya endauensis i …… taaaaaaaaaaaakie świnie

Jak nie piszę to nie piszę a jak już wpadnę w rytm to …. Efektem tego jest kolejny, dzisiejszy post. Wszystko zależy od mojego życia zawodowego,prywatnego.Teraz postanowiłam trochę przystopować w pracy/pracach (patrz : postanowienia noworoczne) – nie zawsze muszę być naj, naj, teraz więcej odpoczywam, więcej czasu spędzam z rodziną, na blogu, wśród hoi … I wiecie co? Cudownie mi !!!
Hoya endauensis



Hoya endauensis pochodzi z Malezji.
Rośnie w zacienionych miejscach !!!! jako epifit (roślina rosnąca na innej roślinie, ale nie prowadząca pasożytniczego trybu życia, korzysta z innego gatunku jako podpory, a odżywia się samodzielnie) na drzewach na brzegach rzeki Ulu Endau River w Johor.
Liście są dosyć małe, ok 2 x 3cm ślicznie pofalowane na krawędziach. Twarde a nawet bardzo twarde.
Kwitnie ponoć rzadko buuuuuuuuuu ale za to jak …. Kwiaty są boskie - żywo pomarańczowe z bordową koroną.
Rośnie powoli ale nie ślamazarnie, czyli tragedii nie ma – znam i posiadam inne, wolniej rosnące.Lubi podwyższoną wilgotność powietrza, rośnie w końcu nad brzegiem rzeki ( kocha spryskiwanie nawet dwa razy dziennie )
Trudno się aklimatyzuje - później jest już z górki. Nie wyobrażam sobie abym nie posiadała jej w swojej kolekcji-jest naprawdę niesamowita.

 

A teraz ....

Taaaaaaaaaaakie świnie

składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 1 opakowanie suchych drożdży (7 g) lub 14 g świeżych
• 1 jajko
• 100 ml ciepłego mleka
• pół łyżeczki soli
• pół łyżeczki cukru

Z drożdży, połowy ciepłego mleka, cukru i deczka mąki zrobić zaczyn. Dodać resztę składników, zarobić ciasto drożdżowe. Rozwałkować na grubość około 5 mm ( na środek kłaść łyżkę nadzienia – uduszona cebula lub pieczarki z serem , lub co dusza zapragnie i boki sklejać białkiem z drugim krążkiem). Szklanką wycinać głowy świnek, z mniejszej foremki wyciąć nosy, uszy jako ćwierć mniejszego koła. Wszystkie elementy skleić z głową za pomocą białka. W noskach zrobić dziurki a jako oczy może służyć np. pieprz.

Bułeczki odstawić przykryte ręczniczkiem w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości. Przed pieczeniem posmarować jajkiem.

Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 180ºC.

Smacznego !

Upiekłam je dzisiaj na kolację, były może 5 minut – dobrze że zdążyłam zdjęcie zrobić :-)) Są pycha. Polecam !!!

I na koniec jeszcze 2 słowa o lutowym konkursie. Oczywiście pąk na zdjęciu należy do hoi krohniany ( lacunosy serduszkowej) .Jak tylko pąki się rozwiną- pokażę, no chyba że opadną to wtedy kapa :-)

Sadzonki h.krohniany pojadą do Asi, Oli i Dominiki – bo one były najszybsze .

Miłego, słonecznego weekendu

Edyta