*

Na imię mam Edyta i od lat hobbystycznie uprawiam rośliny.
Hoje to moja wielka roślinna miłość! Ściągam je skąd się da ... Z najdalszych zakątków Europy i świata.
Poszukuję wciąż nowych gatunków i odmian tych wspaniałych roślin. Podziwiam kwitnienia, zakochuję się w liściach.To jak narkotyk ...
Moja kolekcja, licząca ok 400 odmian hoi, stale się powiększa, a mój dom coraz bardziej przypomina las deszczowy.
Zapraszam do odwiedzin.


*

piątek, 14 grudnia 2012

Wielkie pierniczenie i Hoya sp. Maehongsom EPC 190

 

To chyba ostatni czas na przygotowanie świątecznych pierniczków, rzekłabym nawet że : choćby już to za późno, bo wiadomo że leżakować muszą minimum tydzień … No ale może nie będzie aż tak źle.

Fajny przepis na pierniczki znalazłam na blogu Kingi której wiernie kibicowałam w programie MasterChef. Przepis troszkę zmodyfikowałam – zmniejszyłam właściwie proporcje, ponieważ nie chciałam robić zbyt dużej ilości pierniczków.

 

Świąteczne pierniczki

Składniki:
45 dag mąki
12 dag masła 
12 dag miodu naturalnego
7 dag cukru
2 jajka
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w 1 łyżce letniej wody
łyżeczka oleju
łyżeczka kawy mielonej
4 łyżki kakao
paczka przyprawy do pierników

 

 

Składniki umieścić w misce, wymieszać i wyrobić ( masła nie roztapiać, ma mieć temperaturę pokojową). Wyrobione ciasto pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin. Po tym czasie rozwałkować na grubość ok 0,5 cm i wyciskać foremkami dowolne kształty. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 C przez ok 10 min.

Pierniki przechowywać w metalowych puszkach.

 

***

 

Hoya sp. Maehongsom EPC 190

 

IMG_1586

IMG_1585

IMG_1588

IMG_1587

IMG_1589

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lubię ją bo ma fajny kształt liści, niestety nie widziałam nigdzie jak kwitnie …

 

***

Zmodyfikowałam troszkę mój domowy kącik do pracy przy komputerze …

 

IMG_1634 

IMG_1635

IMG_1636 

IMG_1639

IMG_1646

IMG_1654

a w domu robi się coraz bardziej … świątecznie

 

IMG_1665

IMG_1667

IMG_1670

IMG_1669

IMG_1674

pozdrawiam Was ciepło,

“ zapierniczona ” na maxa -

Edyta

8 komentarzy:

  1. Super, że pokazujesz hoję w rozmiarze XXL. Mam i ja, rozmiar XS ha ha ha. W necie tak dużej nie widziałam, a może źle szukałam. W każdym razie podoba mi się coraz bardziej.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dorotka, ona jeszcze młodziutka - ale szybko rośnie, to prawda. Widziałaś gdzieś jak ona kwitnie ?

      Usuń
    2. Nie widziałam. Ale faktem jest również to, że nie szukałam jeszcze. Ale pogrzebię, może na coś trafię.

      Usuń
    3. A to nie będzie to?
      http://www.kerstinshemsida.se/Hoya/ny_sida_3.htm

      Usuń
    4. Faktycznie - jest !!! Fajne nawet, takie delikutaśne :-)

      Usuń
    5. Młodziutka, to znaczy ile ma? Rok? Dwa? Pytam, bo jestem ciekawa, kiedy moja może taka być.

      Usuń
    6. Jeszcze nie ma roku, bodajże wiosną ścinałam sadzonki i wsadzałam ją do hydro. Miałam drugą w ziemi ale rosła kiepsko...

      Usuń
    7. O, to super wiadomość!

      Usuń

Dziękuję Wam za słowa pozostawione w komentarzach. Jesteście zawsze tutaj mile widziani!
Thank you for all your words.
Your comments are always very welcome.